Brun kødet i en tykbundet gryde ved svag varme. Hak løg og hvidløg og svits dem sammen med kødet.

Blend tomaterne og hæld dem i gryden til kødet og løgene. Lad sovsen simre under låg for svag varme i ca. 1,5 - 2 timer.

Kog pastaen efter forskriften.

5 min. inden serveringen kommes de friske basilikum blade i gryden, og der røres i sovsen.

Serveres i en dyb tallerken med friskrevet parmasan ost og friskkværnet peber på toppen.